Sub Gerente de Restaurante - Taberna Londrina - Ref.12213213

Sub Gerente de Restaurante




Detalhe da Oferta:

📢 Olá Porto, temos uma oportunidade para ti! 📢
No Grupo Taberna Londrina estamos à procura de um/a Subgerente de restaurante para integrar a nossa equipa na Baixa do Porto.

👥 No teu dia, serás responsável por:

✅Apoiar o Gerente com especial foco na operação;
✅Assumir as funções do Gerente na sua ausência;
✅Liderar e organizar as equipas;
✅Reportar ao Gerente as encomendas diárias, com especial foco numa boa gestão de matéria-prima (qualidade/quantidade);
✅Respeitar as normas da empresa, assim como, de HACCP e garantir o seu cumprimento;
✅Proteger e incentivar o trabalho e a união entre as equipas de cozinha e sala;
✅Gerir Horários;
✅Proteger e promover a organização e as boas práticas (pontualidade, assiduidade, higiene, fardas limpas);
✅Incentivar boas vendas a todos os colaboradores da sala;
✅Garantir que o padrão da marca Taberna Londrina seja cumprido.


🎁 O que podemos oferecer?

📅 Incorporação imediata;
💼 Pertencer aos quadros da empresa;
💰 Pacote salarial atrativo;
🍔Refeições no restaurante;
🤑Pagamento de feriados a dobrar;
💸 Bónus mensal por cumprimento de objetivos e desempenho individual;
🌞 Dois dias de folga por semana;
📍 Localização: Rua de Ceuta 72, 4050-189 Porto;

📝 Será o perfil ideal se tiver...

Altos índices de hospitalidade;
Trabalho de equipa;
Experiência anterior nas mesmas funções;
Conseguir entender e ajustar ao tipo de serviço dos nossos Restaurantes;
Conhecimentos de Boas Práticas e normas de higiene;
Experiência em gerir listas de espera;
Competências ao nível de atendimento ao cliente e otimização do serviço;
Ótimas capacidades de comunicação, tanto ao telefone como pessoalmente;
Forte sentido de organização com capacidade de monitorizar o Restaurante de uma forma Macro e Micro;
Disponibilidade de trabalhar em turnos repartidos
Vontade e energia para crescer connosco!

Se estiveres entusiasmado para crescer connosco envia o teu CV atualizado para: ---@---

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